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冷庫，一般是指用各種設備制冷、可人為控制和保持穩定低溫的設施。冷庫主要用作對食品、、肉類、水產、禽類、、冷飲、花卉、、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實際上是一種低溫聯合起來的冷氣設備，冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設備的一種，與冰箱相比較，其制冷面積要大很多，但他們有相通的制冷原理。
它的基本組成部分是：制冷系統、電控裝置、有一定隔熱性能的庫房、附屬性建筑物等。
一般冷庫多由制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。
當前冷庫已經向組裝式、裝配式發展，特點是重量輕、耐腐蝕、抗撞擊，內外美觀；采用高密度硬質聚氨脂泡沫保溫雙面彩鋼板，保溫性性能好；庫板按模數生產，庫版內預埋有偏心鉤，安裝拆卸方便快捷；用戶可以按圖任意分割、增容或搬遷；制冷系統主機均采用高效、節能、靜音以及全自動的控制方式 ，使用更方便、更安全。